Найти тему
Книга Грибов

Почему пропали грибы чернушки? Пять версий

Оглавление

Чернушка, черный груздь (Lactárius nécator) - самый любимый из грибов -"солеников" в Центральной России.

Нынешний грибной сезон 2020 опять не принес урожая чернушек. Народ волнуется, а некоторые грибники вообще утверждают, что чернушки пропали насовсем, и не будет больше урожаев и банок с бордовыми, душистыми грибами.

Почему его назвали черным? Он же зеленый, или оливковый, но не черный.
Почему его назвали черным? Он же зеленый, или оливковый, но не черный.

Локальные урожаи чернушки все же случались нынче в Подмосковье, но это - исключение. Вот здесь подробный отчет от пользователя Val cow -

https://forum.toadstool.ru/topic/5721-грибы-на-юге-подмосковья-август-2020-сектор-между-киевским-и-рязанским-направлением-жд/?page=8&tab=comments#comment-488993
https://forum.toadstool.ru/topic/5721-грибы-на-юге-подмосковья-август-2020-сектор-между-киевским-и-рязанским-направлением-жд/?page=8&tab=comments#comment-488993

Версия 1.

Груздь черный подвержен колебаниям урожайности, как и все грибы, то есть даже

при прочих равных условиях год бывает удачным на грибы или не очень.

Даже вездесущие опята урожайны не каждый год, существует некий цикл взрывной урожайности: белые раз в пять лет, саркорсома - раз в 10 лет... Даже подберезовики - и те не каждый год растут.

А память людская так устроена, что давнишние урожаи слились в сплошную череду удач и кажется, что раньше чернушки росли каждый год и везде, где можно. Вот попытайтесь вспомнить по годам, толком ничего не вспомните, если записи не ведутся, максимум последние 3-5 лет.

Ну так вот, три года назад и был массовый выход чернушек в Центральной России, они росли везде - в ельнике. в смешанном лесу, в березах с мелкими елочками в подлеске, во всяческих ольхово- ивовых кустах.

Еще пару лет подождать - и случится очередной всплеск урожайности.

Фото Валерия Афанасьева
Фото Валерия Афанасьева

Версия 2.

Обсуждается на нашем форуме "Грибы Говорят". Суть ее в том, что микоризные грибы предпочитают деревья определенного возраста.

Чем старше лес, тем меньше грибов.

Леса, высаженные или образовавшиеся самосевом в 50-60 е годы состарились одновременно к 2000-м годам и перестали плодить черные грузди.

К этой же версии я прикреплю еще одно, лично свое предположение - к 2000 м годам окончательно пропал скот, пасущийся вдоль опушек лесов, вдоль посадок.

Очень способствовало росту чернушек вытаптывание травы и унавоживание местности)) Такие груды черного груздя встречались, там , где ходит скот. Но опять же - записей нет, встречались - да, но не каждый год - это точно.

Сразу все вспомнили запах... Яндекс - коллекции.
Сразу все вспомнили запах... Яндекс - коллекции.

Версия 3.

Поменялся климат,

становится все теплее, в момент заложения грибных "почек" , примерно начало августа - часто жарко и сухо, что не способствует урожаю.

Ну это чисто мифическая версия, хотя все может быть.

Сюда же можно отнести теплые зимы, как-то плохо стимулирующие грибницу и всякие другие погодные факторы.

Фото с сайта "Грибоведы"
Фото с сайта "Грибоведы"

Версия 4.

Мы пожинаем плоды мелиорации (в плане осушения) с/х угодий,

развернутой в советское время.

К 2000- м годам осушительные канавы, рвы и канавы стали работать во вред, упал уровень грунтовых вод, пропали болота, даже выпадающие
временами очень обильные осадки не наполняют их, а стекают в реки.

А наши любимые чернушки - любители влаги, сырости. впрочем как и многие другие грибы.

Фото Ольги Митрофановой.
Фото Ольги Митрофановой.

Версия 5.

Просто лес так решил.

Тут я приведу цитату миколога Ксении Алексеевой, которая называет лесные грибы «непредсказуемыми существами»:

— У грибного сезона нет предвестников. Никакие научные методы и народные приметы не могут подсказать заранее, что будет с грибами в этом году. Эти организмы могут неожиданно дать массовое плодоношение, а могут исчезнуть ни с того, ни с сего. Поэтому временное отсутствие даров леса я не могу объяснить одними только капризами погоды.

Так что вопросы из серии «Сколько же еще ждать появления чернушек?» автоматически попадают в разряд риторических.

Грузди черные и белые. Красота! Особенно нравится способ укладки))Яндекс картинки.
Грузди черные и белые. Красота! Особенно нравится способ укладки))Яндекс картинки.

А вы как считаете - куда пропали чернушки?

"Дневник грибника" - здесь.
Подписывайтесь, будем обсуждать грибные темы.

Еда
6,93 млн интересуются