В планах нашего издательства было участие в Millionaire Fair - выставке эксклюзивных товаров класса люкс (или как ее еще называли - выставка миллионеров). Издательство представляло на Millionaire Fair часовые и ювелирные издания. При этом мы должны были опубликовать в нашем бизнес-издании интервью с голландским предпринимателем и основателем выставки Ив Хайратом. Интервью было запланировано на двенадцать часов в The Ritz-Carlton.
Я отвечала за участие издательства в выставке и за интервью, которое должна была сначала взять, затем расшифровать и готовое сдать в редакцию журнала.
Смысла ехать сначала в офис не было, поэтому утром мы со Стасом отправились позавтракать в Шоколадницу их чудесными сырниками.
Во время нашего завтрака я вспомнила забавную историю из детства - то, как я решила порадовать своих домашних вкусными сырниками.
В школе на уроке труда мы учились готовить это замечательное блюдо. Я внимательно слушала объяснение преподавателя и записывала, но то ли ручка у меня плохо писала, то ли надавила я на нее недостаточно, когда ставила тире между цифрами 2 и 3. В результате, в моем рецепте значилось, что нужно добавить в творог 23 яйца - большая роскошь во времена дефицита и продуктов по талонам.
В субботу, когда родители и сестра уехали на дачу, а меня с котом оставили дома за главных, я решила, что самое время проявить свои кулинарные способности и устроить домашним вкусный сюрприз. Надо сказать, что сюрприз удался.
За полчаса до предполагаемого возвращения родственников, я, четко следуя инструкциям в своей тетрадке, размяла творог и достала из холодильника ровно 23 яйца. Кот, прищурившись, ехидно наблюдал, за моими манипуляциями. Цифра 23 нисколько меня не смутила, и я разбила все яйца, после чего, с удивлением обнаружила, что творог утонул. Но и это меня не насторожило. Я решила, что просто нужно добавить побольше муки, и стала высыпать ее сначала небольшими порциями, затем поменяла посуду, так как яйца стали выходить из берегов, при этом творог по-прежнему тонул. Чуть не плача, я поняла, что пора переходить к решительным действиям и высыпала всю муку из мешка. Мы с котом озадаченно смотрели на образовавшуюся массу неопределенной, сомнительной консистенции. Она явно отличалась от той, что мы делали на уроке труда. Это было весьма странно, я же строго следовала рецепту.
Когда вернулись домой мои родственники, я не встречала их с горячими ароматными сырниками, как планировала, зато они застали меня в растерянности на полу кухни с огромным тазом, в котором были две пачки творога, 23 яйца и мешок муки. Рядом со всем этим безобразием сидел кот, с эффектно припудренным мукой носом, и всем своим видом показывал, что он не при делах, и вообще, был против подобных кулинарных экспериментов.
Мама вскрикнула, всплеснув руками. Она была в ужасе от мысли, что я семью оставила без стратегического запаса продуктов.
На следующий день соседи наблюдали, как одна девочка из третьего подъезда вынесла целое ведро неудачных сырников на мусорку. Есть их даже кот отказался, так как по консистенции они напоминали резиновую подошву, а на вкус проверять их желающих не оказалось.
Но тем московским утром я с удовольствием позавтракала чудесными правильными сырниками, после чего поехала в Ritz-Carlton на встречу с Хайратом - любителем Формулы 1, футбольного клуба "Аякс", гольфа и дорогих часов.
Он оказался весьма приятным в общении человеком. Ответил на все мои вопросы. Я старалась делать вид, что подобные интервью для меня обычное дело, но была невероятно счастлива, когда беседа закончилась, и я покинула отель.
Если вам понравилось, поставьте, пожалуйста, лайк