Мы с мужем очень любим грибы, и я регулярно покупаю их. Обычно я беру сырые и готовлю их сама, а иногда, если позволяет время, выезжаем и собираем по окрестностям. Но в наших местах с грибами не богато, так что, в основном, практикуем первый вариант. А вот готовые грибы, маринованные в заводских условиях, я, как правило, не беру. И вкус у них не тот и, если честно, доверия к такому продукту тоже не много. Так что чаще всего покупаем свежие грибы и готовим сами.
Но в этот раз, просто приехав в магазин, муж обратил внимание на баночку опят. Упаковка самая дешёвая, на вид неказистые, но, видимо, сказался приход сени, так что захотелось маринованных грибов.
Купили, принесли домой, опробовали и даже сильно удивились. Нет, не тому, что мы с мужем после такой трапезы остались живы, а неприкрытому лукавству производителя. Ко вкусу грибов у нас претензий не было, грибы самые настоящие, обычные такие опята по-домашнему. Если честно, на вкус не отличить от домашнего маринада. Но смутило то, что на банке написано "приготовлено из культивированных грибов", а нам со своим небольшим стажем грибников показалось, что это неправда; в банке настоящие лесные опята. Собранные, приготовленные и упакованные дикоросы.
На то, что это дикоросы указывала необычно длинная ножка у грибов из банки и уж очень разные размеры самих грибов. У искусственно выращенных размер практически одинаковый, на фермах следят, чтобы они не перерастали, да и недозревшие резать не будут. Посмотрите на всякие грибочки именитых товарных марок, выращенные в Китае и продаваемые, как российские, так вот там все грибы практически одного размера, а тут настоящий разнобой. Такое бывает когда в банку пошло все то, что нашли в ближайшем лесу. Зачем производитель пишет, что они культивируемые, нам не ясно.
Но грибы нам понравились: настоящие домашние опята, и приготовлены с кислинкой, такие, как любят очень многие, но вот небольшое лукавство производителя здесь все-таки есть. Признаюсь, что покупать такие грибы мы однозначно будем, потому что не дорого и вкусно. Маленькая баночка стоит 47 рублей, за такие деньги даже у уличных и придорожных грибников ничего не купить.
Ну так что вы думаете: могут это быть всё-таки дикоросы?
Или мы ошибаемся? И грибы культивированные. Как думаете вы?
Если вы хотите высказаться по этому поводу, не стесняйтесь, комментируйте, ставьте класс и подписывайтесь на канал!