Как то захотелось чего-нибудь вкусненького. В магазин идти не хотелось, решила испечь сладкий пирог к чаю.
На работе коллега давала рецепт пирога с майонезом. Рецепт как у "Шарлотки", только вместо яблок берём майонез.
Делюсь рецептом и с вами, друзья:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 3-4 ст.ложки майонеза;
- пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя для теста;
- 1 стакан муки.
Взбила яйца с сахаром до пышной пены. Добавила 3 ст.ложки майонеза. Сухие ингридиенты просеяла через сито. Всё размешала.
Форму смазала подсолнечным маслом и влила тесто. Поставила в разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов до готовности.
Пирог получился рассыпчатым. А главное, мне понравился вкус пирога. Майонез придаёт ему не обычный лимонный вкус. И цвет был белый.
Пирог получается на столько вкусным, что можно использовать его как корж для торта. Ещё получился пышным, можно разрезать на 2 части.
Если бы сама не попробовала, ни за что не поверила бы, что в сладкую выпечку можно добавлять майонез!
Так же рецепт привлёк меня своей простотой. Майонез и яйца, думаю, есть в холодильнике каждой хозяйки.
Можно даже испечь, когда неожиданно придут гости.
Приятного чаепития!