Кальян состоит из взаимодополняемых деталей, но одним из главных элементов является – чаша. Она производится из разных материалов: глины, стекла, металла, силикона, камня и даже дерева. Фаворитом является чаша из глины. Чаши из этой мелкозернистой горной породы равномерно прогреваются, хорошо впитывают тепло и превосходно раскрывают вкус табака.
Какую чашу выбрать?
Все чаши делятся на 4 вида со своими особенностями. Рассмотрим преимущества каждого из них:
1. Phunnel.
Чаши Phunnel идеально подходят для жидкого табака. Особенность строения чаши обеспечивает мягкое курение ввиду того, что горячие потоки воздуха не затрагивают все слои смеси. Один из плюсов чаш Phunnel в том, что сироп от табака не стекает в колбу и не загрязняет шахту из-за приподнятого отверстия (вулкана).
2. Old school phunnel.
Чаши данного типа предназначены для тех, кто отдает дань уважения аутентичному курению кальяна. Они напоминают воронку с одним большим отверстием посередине.
3. Vortex.
Данный тип чаш идеально подходит для жидких табаков. Чаши Vortex отличаются от Phunnel тем, что имеют не одно большое отверстие, а несколько маленьких, которые располагаются под вулканом (возвышением) и обеспечивают воздуху лучшую циркуляцию.
4. Классическая чаша.
Классические чаши подходят как для новичков, так и для настоящих кальянных гурманов. Они имеют несколько отверстий, находящихся на дне чаши, которые способствуют равномерной циркуляции потоков воздуха.
Остановимся поподробнее на классической чаше. Она универсальна, легко забиваема и идеально подходит для табаков DUFT. На рынке существует несколько производителей классических чаш, но мы отдаем предпочтение Upgrade Form и Воскуримся. Основные характеристики у перечисленных изготовителей схожи, но имеют небольшие различия:
1) Материал:
Upgrade Form – фаянс и майолика
Воскуримся – красная молоченая глина
2) Толщина стенок (бортов):
Upgrade Form – 0,5 см
Воскуримся – 0,8 см
3) Количество вмещаемого табака:
Upgrade Form – 12-20 гр
Воскуримся – 15-20 гр
4) Время прогрева с 4-мя углями на холодном калауде (без колпака):
Upgrade Form – 8-12’
Воскуримся – 12-16’
Почему стоит курить DUFT на классической чаше?
Важно знать, что табак DUFT жаролюбивый, а не жаростойкий, и стабильно курится при температуре 160-180 градусов. Классические глиняные чаши быстро достигают нужной температуры прогрева и не позволяют табаку перегреться. А глиняная основа обеспечивает прекрасную передачу вкусов табаков DUFT.
Идеальный рецепт по забивке DUFT в чашу.
Открываем банку табака DUFT, тщательно перемешиваем смесь и укладываем в чашу, предварительно не спрессовывая и не выжимая ее. Важно сделать так, чтобы табак был уложен пушисто и не касался калауда. Минимальный отступ – 1 мм. Затем делаем «колодец», чтобы не испортить тягу: берем зубочистку (или что-то похожее), вставляем в центральное отверстие на дне чаши, делаем несколько круговых движений, расширяя радиус канала, убираем зубочистку и «колодец» готов. Далее приступаем к прогреву чаши. Лучше использовать уголь, который не дает привкус и подходит по форме для укладки в калауд. На разогрев понадобится четыре угля и около 12 минут без колпака (с колпаком не больше 7-8 минут). Когда чаша прогреется, убираем один уголь и начинаем наслаждаться насыщенным и незабываемым вкусом табаков DUFT.