Для приготовления теста потребуется:
1,5 стакана молотых сухарей или печенья;
1,4 стакана сахара;
2 ст. ложки сливочного масла.
Для приготовления теста потребуется:
- 1,5 стакана молотых сухарей или печенья;
- 1,4 стакана сахара;
- 2 ст. ложки сливочного масла.
Для приготовления начинки потребуется:
- 60 г плавленого сыра;
- 3\4 стакана сахара;
- 4 яйца;
- 1 стакан сметаны;
- ванильный сахар по вкусу;
- сахарная пудра.
Время приготовления: 75 мин.
В одной порции: 345 ккал.Рецепт приготовления:Нагреть духовку до 160°С. Сухари, сахар, размягченное масло соединить и перемешать. Массу выложить в форму для выпекания, прижать ко дну и стенкам. Выпекать 10 мин.
Сделать начинку. Сыр и сахар растереть до однородной массы. Добавить яйца. Сметану, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Начинку выложить на корж. Выпекать еще 45 мин. Полного затвердевания верхнего слоя не допускать. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.