Завтрак за 10 минут

Сначала 👍🏻 и не забудь подписаться!

Ингредиенты:

Яйца-4 шт;

Сладкий перец-90 гр;

Лук-75 гр;

Помидоры-220 гр;

Сыр-100 гр;

Петрушка-1-2 веточки;

Соль-1/3 ч.л.;

Перец -1/3 ч.л.:

Паприка-1 ч.л.;

Сливочное масло-30 гр;

Растительное масло-20 мл.

Способ приготовления:

1. Для начала отварите вкрутую яйца. Сильно варить не надо. 7 минут достаточно.
2. За это время приготовьте овощи. Лук порежьте мелкой. Помидоры также плрежте квадратиками. Также нужно нарезать сладкий перец. Сыр натрите на крупной терке.
3. Очистите яйца и разрежьте их попалам.
4. В сковороду налейте растительного масла и добавьте сливочного масла.
5. Первым делом обжарьте лук, следом добавьте помидоры и перец сладкий. Слегка протушите. Затем выкладываем яйца срезом вниз. Рядом уложите зелень.
6. Посолите, поперчите, добавьте паприки. Осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и тушите на медленном огне покы не растает сыр.

Приятного аппетита!