Будем сегодня говорить о железе и как его внедрить в наш рацион питания,и в этом мне поможет моя подборка из того, что составляет железо в веганстве,потому что кто питается растительными продуктами ,нужно следить за железом в крови,почему давайте узнаем
Для человеческого организма это микроэлемент который нельзя ничем заменить,который;
- Непосредственный участник образования гемоглобина еще и доставщиком кислорода приходиться для клеток органов
- Обеззараживает токсины в печени
- Не дает углекислому газу оставаться в тканях а переводит их в легкие
- Регулирует обмен внутри самих клеток и помогает образованию новой крови
- Улучшает иммунитет
- От него лучше организм принимает витамины группы В,улучшаются гормоны щитовидной железы
- Помогает нормализовать волосы и рост в детском возрасте
- Ногти он тоже любит и улучшает их структуру так же как и волос
Средний показатель железа у мужчин варьируется от 11 до 30 мкмоль/ а у женщин от8 до30мкмоль
Так и не ответили на вопрос ,почему так важно за ним следить?
Потому что дефицит железа может быть вызван разными причинами,от продуктов в организме от их сочетаемости и от того как они вместе могут навредить,так что несбалансированное питание ни к чему хорошему никого не приводило,способностью или неспособностью организма усваивать железо
Тем самым дефицит железа может вызывать такие осложнения как сухость и ломкость волос,ногтей,слабость мышц,неестественный цвет кожи, одышку,шум в ушах и головные боли
Нехватка железа очень опасна ,нарушается очень много жизненно важных систем нарушая работу нервной,иммунной и заканчивая пищеварительной и сердечно-сосудистой
Вегетарианцы же кушают только растительные продукты,в них содержится негемовое железо ,которое довольно дольше усваивается чем гемовое,поэтому и ватожно так вегетарианцам следить за железом в крови
Чтобы избежать его нехватки помогают различные добавки в виде препаратов , бадов и конечно правильное регулярное питание даст свои плоды
