Приветствую Вас на канале "Простые советы"
Если у Вас слишком много тыквы или Вы не хотите использовать ее для изготовления декора на Хэллоуин, то можно разнообразить ваше питание блюдами с использованием тыквы.
Советую попробовать тыквенные панкейки.
Необходимые ингредиенты:
- тыквенное пюре – 300 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 40 гр.;
- молоко – 200 мл;
- сахар – 100 гр.;
- мука – 250-300 гр.;
- разрыхлитель – 2 ч.л., щепотка соли.
Предварительно тыкву следует очистить, нарезать кубиками, отварить до готовности и пюрировать.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить к ним тыкву и топленое масло, перемешать.
3. Влить молоко и перемешать.
4. Муку смешать с разрыхлителем и солью и постепенно ввести в тесто.
Тесто должно получиться гуще, чем на блины, но жиже чем на оладьи.
5. Дать тесту настояться в течение 15 минут и можно выпекать панкейки на сковороде.
Подавать можно со сметаной, сгущенкой, вареньем, медом.
Приятного аппетита!
Пожалуйста, найдите минутку и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ничего интересного.
Смотрите также
Советы по вырезанию фонаря из тыквы
Готовим овсяно-тыквенное печенье (рецепт)
