Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и сливочного масла, в магазине такого Вы точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет.
Рецепт:
500 гр куриной печени
100-200 гр сливочного масла (по желанию и по вкусу)
Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и сливочного масла, в магазине такого Вы точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет.
Рецепт:
500 гр куриной печени
100-200 гр сливочного масла (по желанию и по вкусу)
1 луковица
1 морковь
Перец по вкусу
Соль по вкусу
ПОСМОТРИТЕ видео этого рецепта НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ :https://www.youtube.com/channel/UCI4s...«Cooking Mood» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!! * ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
1. Лук и морковь наризаем кубиком.
2. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковку, обжариваем до мягкости.
3. Печень хорошо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем пополам.
4. Добавляем печень к овощам. Слегка обжариваем со всех сторон печень, добавляем специи, 100г сливочного масла. Тушим под крышкой 20 минут.
5. Пропускаем печень с овощами через мясорубку или пробиваем блендером.
6. Паштет готов, можно наслаждаться домашним нежным паштетом из куриной печени. По желанию можно добавить больше сливочного масла, паштет будет более нежной и мягкой консистенции, но и более жирным. Весь рецепт можете посмотреть в видео.
