Веганский бургер. Готовим правильный фаст фуд

Время приготовления - 25-30 минут.

Количество ингредиентов на 4 порции.

Для приготовления понадобится:

• булки с кунжутом для бургеров - 4 шт.;
• котлеты быстрого приготовления (чечевичные, кукурузные или гороховые) - 1 упаковка;
• чеснок - 1 зубчик;
• огурец - 1 шт.;
• помидор - 2 шт.;
• лук репчатый - 1 шт.;
• салат листовой (латук);
• ваш любимый соус (у меня дижонская горчица).

Пошаговое приготовление:

1. Сначала приготовим котлеты по рецепту с упаковки.

В упаковке для приготовления кукурузных котлет 3 пакетика: кукурузные хлопья, панировка и приправа

Высыпаем в миску кукурузные хлопья со специями, заливаем небольшим количеством кипятка, оставляем на 5 минут

Формируем котлеты и обваливаем в панировке

Обжариваем с 2 сторон до румяной корочки

2. Нарезаем овощи тонкими кружочками

Огурец, помидоры и лук режем крружочками

3. Время поджарить булочки! Чтобы румяная сдоба имела более аппетитный аромат, предварительно обжариваем на масле раздавленный чеснок в течение нескольких секунд, затем слегка поджариваем булки.

Чеснок придавливаем ножом, чтобы получить больше сока

Поджариваем нижние половинки булок

И верхние тоже)

4. Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке бургера. Выкладываем на тарелку все составляющие в следующей последовательности:

• нижняя половинка булки;
• любимый соус;
• салат;
• котлета;
• огурцы;
• помидоры;
• лук;
• можно еще немного любимого соуса;
• верхняя половинка булки.

Чтобы не пропустить ни одного слоя просто листай фото)

Нижняя часть булки

Любимый соус

Листовой салат

Кукурузные котлеты

Огурчики

Помидорки

Репчатый лук

И верхние половинки булок

Веганский бургер готов!

При приготовлении данного бургера не пострадало ни одно животное, к тому же, такая версия значительно полезнее традиционного мясного бургера. Плюс ко всему, не используя в блюде сыр и мясо, вы экономите около 200-350 руб.

Вдохновляйтесь веганскими рецептами Надежды Кухарской, подписывайтесь на канал, отмечайте лайками любимые блюда, и творите чудеса на своей кухне.