- Ингридиенты:
Кролик-1шт
Луковица(средняя)-1шт
Картофель-7шт
- Приготовление:
Кролика разделываем на порционные кусочки, кролика в воду, как только вода закипит снимаем пенку, солим и перчим по вкусу. Варим 40-45 минут на сильном огне при открытой крышке. Тем временем чистим картофель и варим до готовности, специи по вкусу.
Нарезаем лук на полукольца(классика).
Как только кролик сварился обжариваем его с луком на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Подаём с салатиком помидоры с огурцами и лучком, заправленным майонезом!
Приятного аппетита!
aldasvteme
