Многие туристы, бывавшие в Турции единожды или неоднократно, привозят оттуда всевозможные сладости как сладкое воспоминание о проведенном отпуске на море. Обычно чаще всего это всевозможный лукум, пишманние или тахинная халва, которые продаются в огромном количестве как в туристических лавках, так и в сетевых магазинах. Однако помимо я по большей части набиваю чемоданы различным печеньем с маршмеллоу, шоколадными батончиками и плитками, а также жвачкой неизвестных в России марок, поскольку их вкус и качество на порядок выше российских, а вот цена приятно удивляет. Расскажу подробнее о нескольких из них.
Первым претендентом на звание вкуснейшего десерта из турецких магазинов является сэндвич-печенье с маршмеллоу в шоколадной глазури известной турецкой фирмы Ulker. С виду это обычный аналог Choco Pie, которым завалены полки наших магазинов, однако в сравнении с вышеперечисленным десертом Halley мне нравится больше, у него более нежный вкус, а маршмеллоу приятно тает во рту. При этом цена на него в турецких сетях колеблется от 4 до 6 лир за упаковку из 10-12 печенюшек. За такую стоимость у нас в России вряд можно найти что-то подобное.
Следующим вариантом сладостей, что я люблю наполнять чемодан, находясь в отпуске на побережье Турции являются всевозможные шоколадные батончики и плитки. Их стоимость колеблется от 50-60 курушей за батончик до 3,5 лир за плитку отличного шоколада с цельным орехом. Абсолютным лидером по изобилию подобного ассортимента для меня являются супермаркеты А 101 и Migros. К тому же у меня есть скидочная карта Migros, позволяющая нехило экономить на покупках при посещении данной сети магазинов. Признаться честно, за последние годы качество отечественного шоколада упало в разы и чтобы отведать достаточно хороший шоколад, потребуется отдать не менее 70 а то 100 рублей за плитку. Турецкий шоколад как это бы ни прискорбно звучало по качеству ничуть не уступает, а зачастую уже превосходит отечественный, во многом из-за применения хлопкового или кокосового масла в производстве вместо нашего низкокачественного пальмового, а в соотношении "цена-качество" заметно обыгрывает своих российских коллег.
Еще мне очень нравятся турецкие пирожные фирмы Eti, у них довольно много разновидностей и марок, мне больше всего нравятся серии Adicto- нежное бисквитное шоколадное печенье в шоколадной глазури и Wanted- вафельные пирожные с карамелью, орехами, кокосом в тающем во рту молочном пористом шоколаде. Еще есть аналоги маффинов Pop Kek, но меня они особо не впечатлили.
Вообще, по обилию доступных сладостей сетевые магазины Турции превосходят наши, что-то подобное можно лишь встретить в наших Фикс Прайсах, но, к сожалению, их качество оставляет желать лучшего, поскольку большинство из них производятся малоизвестными производителями из низкокачественного сырья, в отличие от турецких марок, производимых на крупных кондитерских фабриках, известных далеко за пределами Турции и завоевывающих все новые рынки сбыта.