как жить в нынешнее время на 300 рублей и питаться при этом хорошо.
день четвёртый:
сегодня ужасно устав на работе даже не было сил зайти в магазин и я подумал что сегодня я обойдусь продуктами которые остались у нас. пришёл посмотрел и подумал о картошка. Решил что хочу жареной картошки.
Итак достал окорочок так как просто картошку есть тоже не очень хотелось. побыстрому разморозил, микроволновки нет разморозил в горячей воде(хоть так вроде и нельзя но ничего страшного не в ресторане), натёр солью и перцом, добавил кетчуп и оставил на минут 10.
В это время почистил картошку порезал её ломтиками (хорошо она была не крупной) и поставил варить(потому как сейчас покупную картошку не получается просто пожарить с хрустящей корочкой а я так люблю)
достал два яйца.
Курочку кладём на разогретую сковородку с маслом, поджариваем чтобы появилась корочка, дальше накрываем крышкой, делаем огонь поменьше и оставляем тушиться.
За это время картошка сварилась(главное смотреть чтоб не разваливалась, лучше чуть не доварить) сливаем воду, берём наш любимый казанок наливаем масло(побольше да наши рецепты не для любителей здоровой пищи лично я выбираю вкусную и сытную, но это дело каждого), ставим на огонь. когда масло разогрелось закидываем в него картошку и жарим, не забывая мешать, сначала мешать нужно постоянно пока покроется корочкой и не перестанет приставать. Вот картошка покрылась корочкой делаем огонь поменьше, берём яйца взбиваем солим и заливаем картошку. пять минут чтоб пожарились яйца, и картошка готова!!!
Выкладываем в тарелку рядом курочку всё готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Как альтернатива можно пожарить котлеты. для этого нужно достать фарш но нужно идти в магазин. и купить хлеб и муку. ну это рублей 80-100.
Хлебный мякиш размачиваем, отжимаем и добавляем в фарш(нужно немного мякиша от двух, трёх кусочков хлеба), разбиваем одно яйцо, солим, перчим. Всё это как следует перемешиваем. я перемешиваю только руками как лучше промешивается и чувствуешь все комочки.
Далее разогреваем на сковородке масло, формируем котлеты(желательно смачивать руки), обваливаем в муке и жарим, минут пять с каждой стороны. всё котлеты готовы.
но я выбрал первый вариант потому как в магазин сходить просто не было сил. поэтому считаем.
денег мы не потратили.
вчерашние 121 и сегодняшние 300 итого 421 рубль в кошельке!
из продуктов: : пол пачки гороха, пол пачки риса, пол кило картошки, 6 яиц, пол кило фарша, два крылышка, куриная грудка(филе), кетчуп, масло, соль, перец, пачка макарон. картошка оставалась со второго дня я вчера забыл её вписать.
П.С. так устал что напечатал текст вчера а выложить забыл.
