Волею судеб я проходил обучение в Школе сомелье Ивана Лазарева в юбилейной тридцатой группе и готов поделиться своими впечатлениями!
Для начала следует отметить, что я работаю в виноторговой компании, и на тот момент уже обладал базовыми знаниями в мире вина. Вместе с тем, я понимал необходимость структурированного обучения, и когда у меня появилась возможность, я без раздумий оказался на расширенном курсе.
Двенадцать интенсивных занятий, состоявших из великолепно скомпонованной теории и не менее прекрасно подобранных образцов, заняли всё окончание зимы и начало весны. Отличные и эрудированные преподаватели (следует отметить, что занятия ведет не только Иван, а также и привлеченные профессионалы-сомелье из разных виноторговых компаний) упаковывают в голову каждого ученика, независимо от его уровня, огромное количество полезной инфы.
В итоге, на выходе, после финального экзамена, ты начинаешь ориентироваться в этой вселенной гораздо увереннее, и твое чувство вкуса развивается по мере прохождения курса!
От себя лично хочу добавить, что чем больше людей посетит такие курсы, тем проще мне будет в моей работе, ведь тогда придется тратить гораздо меньше времени на объяснение людям, почему Монастырская изба это ни о чем, а Трокенбеернауслезе - это не немецкое ругательство :)
Огромные благодарности за теплую и ламповую атмосферу курса, который воспринимается как некий клуб абсолютно разных людей, но с общими интересами. Процветания и благополучия всем вашим начинаниям!
Никифоров Дмитрий, менеджер по продажам отдела HoReCa компании Прометей.