На днях затаривалась продуктами в Магните и увидела необычный арбуз. Обычные красные уже почти не продаются в нашем городе. А вот жёлтые появились. Давно их видела на прилавках нашего магазина и хотела попробовать. Вот только руки не доходили купить. То пакеты полные, неудобно арбуз тащить, то вдруг в последний момент предпочитала красный астраханский арбуз.
В итоге любуйтесь. У меня на столе продукт селекции. Да, да. Я не поленилась и посмотрела в интернете , откуда появились желтые арбузы. Оказывается это гибрид дыни и стандартного арбуза. Путём селекции получился желтый арбуз. Вкус и запах дыни отчётливо ощущается. Также есть жёлтые арбузы, имеющих происхождение от диких арбузов. Говорят есть их не особо приятно.
Сам арбуз по размеру меньше своего классического собрата. По форме и окраске кожуры похож на обыкновенный. Может чуть светлее. Самое интересное это мякоть. Ядрено-желтого цвета с чёрными косточками. Выглядит ну очень необычно. Вкус арбуза с нотками дыни. Мужу не понравилось вкус. Даже не стал доедать. Я же съела весь арбуз. Мне понравилось. Мякоть сочная и в меру сладкая.
Но видимо, все-таки жёлтые арбузы на любителя. Мои, например, отказались в следующий раз покупать желтый арбуз. Только красный либо никакого. А жаль. Видимо, многие привыкли к стандартному вкусу красного арбуза и не готовы принять такие вот гибриды. Кстати, стоил арбуз на порядок дороже, чем красные арбузы. Не заметила, что народ особо сильно их разбирает. Но их и немного завозят.
Народ, конечно, толпится рядом, смотрит, щупает и проходит мимо. Некоторые даже фотографируются. Представляю, чтобы бы было, если бы в Магнит завезли квадратные арбузы. Такие тоже бывают.
Как бы то ни было классический продукт, который полюбился многим, сложно превзойти. Как правило, все эксперименты с скрещиванием разных овощей и фруктов в надежде получить уникальный неповторимый вкус пока не сильно успешны. Люди, конечно, пробуют, но в итоге предпочитают обычные и привычные продукты.
Напишите в комментариях, пробовали ли вы желтый арбуз. Что вам понравилось, что нет. Будет любопытно, услышать ваше мнение.