Продолжаю публикации блюд со своего свадебного 10-летнего юбилея. Ранее я писала, что готовила осетра и форель на праздничный стол.
Нам понадобится: рыба форель и рыба осетр весом 1кг 300гр и та и другая. Лимон, соль, перец, растительное масло.
Приготовление. Обе рыбы надо разделать, вынуть жабры, кишки, промыть. Форель я порезала на кусочки, а осетра запекала целым. Но сначала замариновала рыбу в лимоне, перце и соли. Через полчаса пожарить форель на сковороде.
Осетра поставила в духовку на 15 минут, смазав его растительным маслом.
Любая рыба готовится быстро и просто. Поэтому рыбу готовлю в день праздника. Вот и все рецепты на праздничный стол. Они все простые в приготовлении, поэтому с готовкой я справилась одна.
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал, где я публикую самые простые и доступные рецепты.
Всем всего доброго!