Какие приготовим салаты на Новый 2021 год? В угоду прожорливому Быку выберем рецепты с большим количеством овощей, насыщенные вкусными полезными ингредиентами. Их сметут сметут со стола первыми.
По восточному гороскопу в 2021 году на 365 дней хозяйкой нашей вселенной станет Бык. Он обладает взбалмошным характером, но в еде предпочитают свежую натуральную пищу.
Ему понравится, если на столе будет лежать его копия. Всегда символ наступающего года нужно встречать похожими атрибутами, щедрыми подношениями, богатыми застольями.
Подать большую миску салата в виде симпатичного быка совсем несложно. Парочка маслин заменит блестящие глазки, а колбасные изделия оформят ушки.
Креативная подача порадует детвору и взрослых! Каждый из присутствующих гостей захочет отведать салата, отщипнут ножку, брюшко, ушко.
Хозяюшкам на заметку рецепт и легкое оформление блюда, которое можно применять для праздничных, дачных, повседневных застолий.
Новогодний салат с копченой курицей и овощами
Яркая смесь из свежих ингредиентов обязательно понравится прожорливому быку. Они обожают похрустеть зеленью с овощами, закусить сочный салат румяной корочкой хлеба.
В блюдо пойдут простые ингредиенты:
- 2 копченых куриных бедра;
- 4 яйца;
- 2 помидорки;
- кусок желтого сыра;
- пучок салата и зелень;
- хлеб на сухарики;
- в соус – по 100 г майонеза и сметаны, 2 зубчика чеснока, смесь трав со специями.
Сразу поджарим сухари. Смешаем заправку, чтобы она настоялась. Любой черствый хлеб нарезаем на кубики, подрумяниваем на масле с чесночком, присыпаем солью с французскими травами.
Готовим соус из майонеза, сметаны, рубленого чеснока, сухого укропа, специй.
На большое блюдо разбрасываем измельченные листья салата.
Вареные яйца режем на лодочки и раскладываем на зеленую подушку. Курочку рвем на длинные волокна. Отправляем к яйцам. Следом идут дольки помидор, густой белый соус.
На заметку хозяйкам! Косточки с кожицей от копченой курочки не стоит выбрасывать. На их основе можно сварить ароматный горячий супчик, который придется по вкусу в холодные зимние вечера.
Заканчиваем оформление вкусного угощения тертым сыром, разнообразной зеленью. Поджаренные сухарики добавляют в блюдо перед подачей, чтобы они не впитывали влагу. Салат а-ля «Цезарь» нельзя перемешивать, а чесночный соус проникнет через все слои, сделает блюдо единым целым!