Одним из популярных приборов для кухни считается мясорубка. Работа мясорубки зависит от взаимодействия всех частей, но со временем нож может затупиться и перестать правильно, работать, не нужно сразу отдавать его в ремонтную мастерскую, а справиться с проблемой самостоятельно.
Почему может затупится лезвие на ноже.
Со временем металл подвергается разрушению. Нож во время работы может касаться жестких предметов костей, подмороженного мяса, поэтому края ножа становятся круглыми и плохо выполняют работу.
Подготовка к затачиванию ножа.
Хоть методов затачивания много подготовка к нему одна. Чтобы лезвие было острым и качественно выполняло работу не нужно пренебрегать рекомендациями.
• Лучше всего проводить затачивание в ручную, если использовать электрические приборы лезвие может накалиться, а также можно выбрать неправильный угол затачивания.
• Поверхность, на которой проводится работа, должна быть ровной, чем лучше соприкасается лезвие к поверхности, тем лучше результат.
• При перегревании детали не стоит применять холодную воду для остывания, лучше использовать естественный процесс.
• Перед тем как точить лезвие, его нужно тщательно промыть и просушить.
Заточка с помощью наждачной бумаги
С ее помощью можно легко заточить детали из разных материалов.
Этап шлифовки лезвия.
• На ровной деревянной или стеклянной поверхности, нужно расположить намоченную бумагу, чтобы она не скользила.
• На шкурку для шлифования, нужно положить нож режущей стороной, затачивать нужно плавными движениями, процесс займет около двух минут.
• После нужно заменить бумагу на более мелкую и повторить процедуру заново. После затачивания нож приобретет нужный вид.
Заточка с помощью наждачного камня
Алгоритм действия.
• Подготовьте наждачный камень, емкость с водой и губку.
• Камень нужно с помощью губки намочить водой.
• Заточку проводить легкими движениями без сильного нажима 3 минуты.
Плоскошлифовальный станок
Занять правильную позицию, нужно встать сбоку от станка. Обязательно соблюдать технику безопасности, надеть очки, перчатки и головной убор. Точить нужно плавными движениями. Действовать необходимо осторожно и плавно, но если нет опыта работы со станком, лучше воспользоваться другими методами.