Готовлю картофельные пирожки с сыром из того, что есть под рукой. Особенно, когда в холодильнике остается мало продуктов, а идти в магазин лень или нет времени, то приходит на помощь данный рецепт. Пирожки получаются очень вкусными, сытными и оригинальными. Приготовив их, вы накормите всю семью. Всем рекомендую!
Приготовление:
1. Разминаем заранее сваренный картофель.
2. Добавляем растительное масло, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
3. Замешиваем тесто, делим его на две равные части.
4. Раскатываем два круга, как показано в видео.
5. На один круг выкладываем кусочки сыра, накрываем вторым.
6. Разрезаем на треугольники.
7. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
8. Можно посыпать сверху тертым сыром.
Приятного вам аппетита!
Подробный видеорецепт:
Как вам такой перекус? Делитесь своим мнением в комментариях!