Шашлык всегда получается сочный и вкусный.
Понадобится:
1кг свинины
4-5 луковиц
Смесь перцев молотых
Соевый соус
Петрушка
Укроп
И так приступаем к приготовлению.
Помыть и нарезать мясо. Лук почистить нарезать кольцами, не забываем его помять чтоб выделился сок. Порезать петрушку и укроп. Поперчить. Все сложить в большую тару и оставить в холодном месте примерно час.
За 30 минут до приготовления шашлыка в тару добавляем соевый соус.
Шашлык получается сочный и вкусный.
Всем приятного аппетита.