Это очень простой рецепт, который легко сделать за 5 минут! А все домашние сладкоежки, будут просто в восторге!
А если вы и сами не откажетесь от превосходного шоколадного десерта, то сохраняйте рецепт себе и готовьте с удовольствием!
Что нужно для приготовления:
- 2 желтка
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 3 ст.л сахара
- 1 ст.л какао с горкой
- 400 мл молока
- 3 ч.л крахмала
Как видите, ингредиентов не так уж и много, а готовить будет ещё проще!
Приготовление:
Возьмите небольшой сотейник и смешайте в нем яичные желтки вместе с сахаром и добавьте молоко.
Все тщательно перемешайте и добавьте какао и крахмал.
Поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения.
После закипания смесь начнёт густеть. Варите помешивая ещё 1-2 минуты.
После того, как пудинг немного загустел, снимите с огня.
Если пудинг получается слишком жидким, можно в отдельной чашке смешать 2 ст.л холодной воды и смешать с 1ч.л крахмала и так же помешивая ввести смесь в кипящий пудинг. Дополнительная ложка крахмала позволит получить нужный вам результат
Разлейте готовый пудинг в красивые формы и украсьте по вашему желанию!
Вуаля! Ваш бесподобный шоколадный пудинг готов! Это отличная замена покупному пудингу только с натуральными ингредиентами!