Всем привет!!! Сегодня поделюсь с вами моим любимым рецептиком "Ленивые хачапури". Готовлю их часто, очень быстро готовятся и самое главное очень вкусно получаются. Всем советую!
Для приготовления нам понадобится:
- Мука 100 гр.
- 3 яйца
- Колбаса или ветчина
- Майонез ( 3 ст. л. )
- Сыр 50 гр.
Начинаем готовить.
1. На крупной терке натираем сыр.
2. Нарезаем на кубики колбасу.
3. Натертый сыр и нарезанную колбасу высыпаем в глубокую посуду и добавляем туда 3 яйца.
4. Перемешиваем все это и добавляем 3 ст.л майонеза, снова перемешиваем.
5. Перемешав все добавляем муку по чуть чуть (чтоб лучше перемешалось) перемешиваем.
6. Вываливаем перемешанную массу на сковородку, предварительно нагрев подсолнечное масло.
7. По всей поверхности сковородки выровняем перемешанную массу и обжарим каждую сторону этой лепешки по 4-5 минут. (Лучше всего переворачивать двумя лопатками или частями не целой лепешкой)
Через 10 минут обжарки наш "Ленивый хачапури" готов и можно подавать к столу, всем советую))))
Также хочу вам показать мой видео рецепт "Ленивые хачапури":
Всем кому понравился рецептик напишите мне об этом в комментариях и поддержите пальчиком вверх)))