Сегодня приготовим сырные лепешки на сковороде. Это простой рецепт быстрых и вкусных Лепешек с сыром или ленивый Хачапури. Можно приготовить лепешки на Завтрак вместо хлеба. Вы узнаете, как без труда, приготовить простые и быстрые лепешки на сковороде или Хачапури с сыром.
Подписывайтесь на наш канал с видео рецептами "Готовим Дома"
Ингредиенты
на сковороду диаметром 24-26 см
яйца 2 шт
сметана 2 ст.л.
соль щепотка (по вкусу)
сыр (тертый) 100 г
укроп горсть (можно щепотку любой сушеной зелени)
мука 80-100 г (+/-)
рамтительное масло
Приготовление
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Ленивые Хачапури. Сырные Лепешки на сковороде на Завтрак
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
В миску разбиваем яйца.
Добавляем сметану.
Щепотку соли, по вкусу.
И немного свежемолотого перца.
Можно добавить горсть рубленого укропа или щепотку сушеных трав.
Хорошо перемешиваем.
И добавляем тертый сыр.
Еще раз перемешаем.
И в несколько приемов вводим муку. По желанию, можно добавить щепотку соды или разрыхлителя. Я не добавляла.
Вот такое тесто у нас получается. По густоте, примерно, как на оладьи. Количество муки может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от размера яиц и количества сметаны.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом и выливаем тесто.
Разровняем поверхность будущей лепешки.
Готовим нашу лепешку под закрытой крышкой, на медленном огне, примерно 5-7 минут, до золотистой корочки.
Аккуратно переворачиваем лепешку.
И даем зарумяниться с другой стороны тоже около 5 минут. Время даю ориентировочно.
Наша сырная лепешка готова! Выкладываем на тарелку и можно смазать горячую лепешку сливочным маслом для вкуса и аромата.
Ленивый хачапури на сковороде получается вкусным, а готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте приготовить сырную лепешку дома, а ваши впечатления я буду ждать в комментариях.
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита, и пусть Ваша Сырная Лепешка на сковороде будет вкусной и нежной!
Ваша Олеся
Посмотреть пошаговые фото к рецепту Сырная Лепешка на сковороде. Ленивый Хачапури на завтрак и оставить комментарий можно на нашем сайте Готовим дома.