Приготовим простое и вкусное блюдо - куриные голени! Не знаю, как вам, а мне очень нравится аромат курочки с чесноком🧄🥰 этот аппетитный запах почти мгновенно распространяется по всей кухне и манит скорее попробовать блюдо!😋
Ингредиенты
800 г. куриных голеней
3 зубчика чеснока
5 ст.л. соевого соуса
1/2 ст.л. лимонного сока (можно заменить бальзамическим уксусом)
Соль, специи по вкусу
Приготовление
1. Помыть и обсушить бумажными полотенцами курочку
2. Приготовить маринад для голеней: выдавить чеснок, смешать его с соевым соусом, солью, специями и лимонным соком
3. Хорошо обмазать маринадом курицу, оставить на пол часа при комнатной температуре
4. Нагреть сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжарить голени до образования румяной корочки
5. Добавить к курочке кипяток и остатки маринада, сбавить огонь и тушить под крышкой 20-30 минут (соус должен стать более густым)
