Лапша является незаменимым компонентом многих китайских блюд. Существует множество разновидностей лапши, в зависимости от места производства, ингредиентов, формы и способа приготовления.
Считается традиционным блюдом Паназиатской кухни, исторически лапша вок носит китайские корни, но как в корее , так и в японий Смогли подбить под свой лад и под свою кухню данное блюдо . Лапша вок набрало очень большую популярность в Россий и очень прижилось в Россий.