Яичница с овощами.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 3 штук
- Помидоры красные, очень спелые – 400 грамм
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Молотый красный перец, паприка, соль - по вкусу
- Оливковое масло.
- Зелень - по вкусу
Подготовьте овощи. Мелко нарезать чеснок, помидоры, лук и болгарский перец.
На оливковом масле немного поджарить лук вместе с чесноком.
Затем добавить болгарский перец и готовить до мягкости.
Затем добавить помидоры и тушить около 5 минут под крышкой.
Затем сделает углубления в овощах и аккуратно разбейте туда яйца.
Добавьте специи.
Когда яйца будут готовы добавьте зелень.
Bon appétit!
Благодарю, что дочитали статью до конца! Если она вам понравилась, то не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Впереди ещё много замурррчательных рецептов!
