Добрый день, друзья!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного очень простого, но тем ни менее вкусного блюда под названием "Картофель в беконе".
Для приготовления картофеля, запеченного в беконе, нам понадобится:
картофель среднего размера - 10 шт.;
бекон в нарезке - 250 г;
соль, специи - по вкусу.
1. Картофель вымыть, очистить от кожуры и обсушить.
2. Картофелины посолить и посыпать любимыми специями.
3. Каждый клубень картофеля обернуть полоской бекона.
4. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить картофель в беконе одним слоем в жаропрочную форму и отправить запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут (время запекания зависит от сорта и размера картошки). Готовность проверьте вилкой или зубочисткой. Если картофель еще не готов, а бекон уже хорошо подрумянился - накройте форму фольгой.
5. Аппетитный и ароматный картофель, запеченный в беконе, готов, подавайте в горячем виде с любимым соусом и салатом из свежих овощей.