Вариантов приготовления салата "Подсолнух" множество. Сегодня расскажу про один из них. Готовится салат просто, без каких либо усилий, главное аккуратность. А в результате получается красивая и оригинальная вкусно а, которая удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Шампиньоны свежие - 150 г
- Морковь - 1 шт
- Сыр твердый - 70 г
- Яйца - 4 шт
- Маслины - 150 г
- Чипсы - 15 - 17 шт
- Майонез - по вкусу
- Соль и перец молотый - по вкусу
Подробное приготовление:
1. Отварить куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны и лук обжарить на сковороде.
2. Куриное филе измельчить. Промазать майонезом, посолить слегка присыпать молотым перцем.
3. Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы с луком и снова добавляем немножко майонеза.
4. Вареную морковку натереть на терке и выложить следующим слоем. Смазываем майонезом. Салат нужно формировать в виде горки.
5. Сыр натереть на терке, смазать майонезом.
6. Белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке отдельно друг от друга. Выложить первым слоем белки и смазываем майонезом.
7. Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом.
8. Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков.
9. Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы пропитался. Вот такой красивый и вкусный салат у нас получился.
Приятного аппетита!
Спасибо что заглядываете на мои канал. Буду рада делится с вами новыми вкусняшками. Так же ставьте лайки, Вам не сложно, а мне приятно. Подписывайтесь на канал и заходите в гости.