Доброго времени суток! Сегодня я поделюсь рецептом вкусной картошки с мясом. Я думаю что многие со мной согласятся что любое сочетание картофеля с мясом это беспроигрышный вариант горячего блюда. Для приготовления данного блюда нам понадобится конечно же картофель - 2 кг, мясо свинина (можно любое другое, главное чтоб готовилось не долго), лук репчатый 2-3 штуки, масло подсолнечное примерно 100-150 мл.,соль, перец черный молотый по вкусу, вода 250 мл. Картофель одного размера очистить, лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо нарезаем крупными кубиками. На плиту ставим казан с растительным маслом, жде когда масло раскалится, закладываем мясо, обжариваем с двух сторон до корочки. Далее закладываем картофель и так же вместе с мясом обжариваем, можно мясо на время убрать и обжарить отдельно картофель до золотистой корочки. После на обжаренные картофель и мясо выкладываем лук, солим , перчим, и заливаем водой. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 30. Проверяем на готовность. Готовое блюдо перекладываем в красивое блюдо, сначала картофель, сверху мясо с луком и украшаем зеленью. Всем приятного аппетита. Жду ваши реакции в виде лайков и комментариев!