Интересно?
Вспомните про газонокосилку и истинную потребность человека, покупающего газонокосилку. Это трава не больше определённой высоты. Следовательно, новый сорт травы, которая не растет выше, например, 3 см, может составить серьезную конкуренцию газонокосилкам. А как же ещё более глубокая потребность? Красивый, ухоженный газон. Даже здесь есть конкуренция с неожиданной стороны - ландшафтный дизайн. Может же появится тренд оформление участков без использования травы. И это не фантазии. Одним из направлений маркетинга розничных продаж в гастрономии является управление в категориях. Слышали о таком? Розничные торговцы выделяют категории из потребностей клиентов, а не из брендов производителей. Простыми словами это выглядит так:
Производитель производит картофельные чипсы.
Розничный торговец продаёт солёную закуску.
Клиент покупает ужин.
Если смотреть на рынок со стороны клиента, то можно получить совсем другое представление о конкуренции.