Рулет из слоёного теста с грудинкой и помидором!👍

Слоёное тесто – это палочка-выручалочка для приготовления быстрой выпечки. Слоёное тесто бывает дрожжевое и бездрожжевое. В данном рецепте я решила использовать именно дрожжевое тесто, руководствуясь тем, чтобы выпечка получилась нежнее и пышнее.

Такой сырно-мясной рулет получается ароматным и очень вкусным. Кушать его можно на завтрак, на обед, использовать вместо бутербродов и дополнить чаем или кофе, а так же он послужит прекрасной и сытной закуской.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/rulet-iz-sloenogo-testa-s-grudinkojj-i-pomidorom

Шаг 1 Ссылка Подготовим ингредиенты для приготовления рулета: слоёное дрожжевое тесто, сыр, помидоры и копчёную свиную грудинку, майонез.Рецепты слоёного тестаДомашний твёрдый сыр рецептРецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка 100 г сыра трём на крупной тёрке.

Шаг 3 Ссылка 100 г свиной копчёной грудинки режем на тонкие пластины.

Шаг 4 Ссылка На мелкие кубики режем 100 г хорошо спелых помидоров.

Шаг 5 Ссылка 250 г слоеного дрожжевого теста слегка раскатываем с помощью скалки.Как работать с замороженным слоёным тестом

Шаг 6 Ссылка Теперь собираем рулет. На тесто выкладываем подготовленную грудинку, далее выкладываем помидоры, слегка поливаем 2 ст. л. майонеза, присыпаем 0,5 ч. л. чёрного молотого перца и засыпаем сыром.Чем заменить майонез

Шаг 7 Ссылка Далее скручиваем подготовленное тесто с начинкой в плотный рулет, края защипываем. Выкладываем дрожжевой рулет на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и смазываем рулет 1 взбитым куриным яйцом.Как проверить свежесть яицКак сделать выпечку более румяной

Шаг 8 Ссылка Выпекаем рулет 35 минут при 180-190 °С. Режем на кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита! Слоёный дрожжевой рулет с грудинкой и помидором готов.

#рецепт #рулет #слоеноетесто #грудинка #выпечка