Приехали с женой на выходные в СНТ закрыть дачный сезон. Погода прохладная, обещают уже снег. Взял с собой упаковочку мороженым щучьих потрошков с прошлой рыбалки. На холоде горячие потрошки, просто "песня". Получилась целая сковородка, щуки то были не маленькие; - 2,5к г., 3,5кг., 6,2кг.
Ну думаю оттянусь. И тут жена говорит, я твои потрошка отдала кошке. Какая кошка!? Она и не ведала какие раньше "баталии" разворачивались у нас в походах за возможность" ущипнуть", закусить горячими щучьими потрошками. А так как желающих было человек 10-12, то как говорят, в большой семье не щёлкай............. Ежегодная осенняя поездка за клюквой на Валдайские глухие озёра. Ставили добротный лагерь, жили в палатках дней 7-10. Ловил щуку на спиннинг только я один. С напарником по лодке ставили ещё и кружки. Начало сентября ещё не время трофеев, поэтому крупной щуки было немного, а значит и потрошков не достаточно для всей компании. Как только ставили сковородку с "дымящимися" потрошками на стол, тут же налетали "любители" разлить и закусить. Именно под водочку, а не под какой нибудь вискарь или коньяк. Каждой закуске, свой напиток, а может быть и наоборот. И как итог, 2-3 минуты и сковородка пуста. Наши женщины(если только им кто то не "заныкивал" отдельно в миске) всегда были в "пролёте". Да и с копчёной рыбой тоже. Пока они своими накрашенными, длинными ногтями "разберут" одну рыбёшку, мы успевали "умять" по 3-5шт. Сейчас каждая летняя, осенняя рыбалки, обязательно проходят с поеданием щучьих потрошков, и рыбы жареной не надо, дай поесть потрошков. Теперь не надо бояться, что тебе не достанется, на двоих с напарником всегда хватит от того, что ловим. Долго же мне пришлось прививать всем "культ поедания" щучьих потрошков, ведь многие даже и не пробовали, да и не догадывалась, о таком рыбном деликатесе. А в байдарочных походах у нас с напарником, пожарить потрошков, сварить из щучьих голов ушицу, было основным, ежедневным питанием.