Сегодня, хочу поделиться с вами нереально крутым рецептом. Это самые вкусные сочники, которые я пробовал! Очень нежное тесто и много начинки.
КБЖУ на 100 гр: 170/12/4/24⠀
Ингредиенты для теста:
▫️ Мука рисовая 150 гр.
▫️ Яйцо 1 шт.
▫️ Йогурт натуральный 50 гр.
▫️ Подсластитель
▫️ Разрыхлитель 1/2 ч.л
▫️ Желток 1 шт. (чтобы смазать сочники сверху, так получится красивая золотистая корочка)
⠀
Для начинки:
▫️ Творог 200 гр.
▫️ Йогурт натуральный 50 гр.
▫️ Подсластитель, ванилин
⠀
Готовим:
▫️ Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.
▫️ Для начинки смешиваем: творог, йогурт, ванилин и подсластитель.
▫️ Достаём тесто из холодильника и раскатываем, не очень тонко. Вырезаем кружочки, это можно сделать с помощью кружки или стакана.
▫️ На половину круга выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Сверху, смазываем сочники взбитым желтком.
▫️ Отправляем их выпекаться в духовку на 20-25 минут, при 180С. Готово! ❤️
Приятного аппетита от Yummy Detox!
⠀
Автор рецепта @sveta_pp_bloger