Яблоко является доступным в нашей стране фруктом, их существует множество сортов и видов. Яблоко – первый продукт, который вводят в рацион полугодовалым деткам. Они, кроме своих замечательных вкусовых качеств, имеют множество полезных элементов для здоровья человека. Употребляя один такой целебный фрукт в день, вы избавитесь от многих заболеваний.В яблоках содержатся витамины группы В, С, РР, Е. Основной и главный микроэлемент, который содержится в яблоках, – это железо, также много натрия, калия, магния. Все эти микроэлементы соседствуют в наиболее оптимальном количестве, что позволяет им прекрасно усваиваться.Клетчатка, пектин, углеводы и эфирные масла, содержащиеся в сырых яблоках, помогают выводить из организма различные приносящие вред вещества и шлаки по причине того, что яблоки являются прекрасным сорбентом.Яблоки снижают уровень сахара в крови, обладают желчегонным и мочегонным средством, помогают регулировать обменные процессы, регулируют желудочный кислотно-щелочной баланс, улучшают работу кишечника.Эти фрукты помогают защитить от заболеваний щитовидной железы (так как содержат йод), образования камней в почках (благодаря дубильным веществам) и повышают работоспособность мозга. Благодаря тому, что яблоки блокируют процесс перехода углеводов в жиры, их часто используют для соблюдения диеты.Яблоки (содержащийся в них пектин) часто применяются для процедур очищения организма. Из кишечника яблоки выводят токсины и холестерин.Яблоки, которые выращены дома и не содержат нитратов, лучше есть с кожурой, многие полезные вещества содержатся в больших количествах именно в ней. Для того чтобы такой фрукт приносил пользу на протяжении всего года, яблоки можно высушить, что продлит срок их хранения, но при этом сохранит все полезные вещества.
