Самое интересное, что никто даже не догадывается, из чего этот кекс, он получается таким нежным и вкусным, попробуйте.
Для кекса понадобится 500 грамм очищенных кабачков.
Натереть их на терке и дать немного постоять, чтобы стек сок.
Далее хорошо их отжать
Добавить 2 столовых ложки муки
2 куриных яйца
Одну чайную ложку разрыхлителя
Одну чайную ложку сахарного песка
Порезать грамм 100-150 копченой колбаски
И добавить ее к кабачкам
Посолить и поперчить по своему вкусу и хорошо перемешать, можно добавить своих любимых приправ.
Взять форму для запекания, смазать растительным маслом и отправить запекаться на 20-30 минут при 220 градусах. Готовый кекс готов.
Вот и все, все просто, быстро и очень вкусно. Также, если у вас есть формочки маленьких размеров, то можно сделать в них, получится порционные мини-кексы, которые хорошо подойдут на праздничный стол.
Знаете интересный рецепт? То пришлите его мне на почту, я обязательно его приготовлю и опубликую на своем канале.
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
