Вообще-то таких статей планируется несколько. Потому, что везде можно чему-то да научиться.
Но начну с нашего теперь любимого семейного блюда - блинчиков с начинкой.
Казалось бы, куда проще?
Все мы ели, готовили или покупали блинчики, в которые завернуто мясо, творог, варенье.
Ан нет! В критском отеле "Марилена" придумали другие блинчики с начинкой.
Блинчик жарится с одной стороны, переворачивается и на него кладется: тертый шоколад, либо тертый сыр, либо тертый сыр с кусочками колбасы, ветчины, перчика.
Затем блинчик закрывается как чебурек и жарится с двух сторон.
Вкуснотища! Сыр и шоколад плавятся. И начинка получается совсем не такой, как мы привыкли.
Я участвовала в конкурсе "Нечкебиль" и там это блюдо стало топом. Даже пироги оставались на столе, а за блинчиками с шоколадом все еще приходили)
К шоколаду можно добавлять орешки.
Фото из интернета, если найду свои или буду сама готовить - добавлю личное)
