Рыбу мы очень любим всей семьей.
Поэтому я всегда стараюсь пробовать новые рецепты и радовать домашних вкуснотой. Вот и сейчас нашла классный рецепт маринада – делюсь с вами.
Как готовить:
Взять 1 рыбину (еще замороженную), помыть, очистить, порезать кусочками.
Очистить и порезать 1 зубок чеснока и 1 луковицу, сложить в миску вместе с рыбой, всыпать по 1/2 чайной ложки соли и сахара. Влить 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, добавить перец душистый и лавровый лист. Мне нравится маринованная морковка, по-этому я даю 1 морковь. Перемешать все.
Сложить плотно в судок, накрыть крышкой, спрятать в холодильник на ночь. Когда рыба разморозится, выделит сок, который смешается с маринадом и даст удивительный вкус.
Все, утром рыбу можно пробовать!
Приятного аппетита!
Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!