Добрый день, дорогие садоводы и огородники!
Я долгое время искала идеальную капусту, которая хорошо лежит, подходит для квашения, а также для других блюд.
Скоро начнётся сезон и нам нужно будет найти для себя идеальные семена. Помню, как я мучилась на стендах с огромным количеством ярких пакетиков и не могла определиться.
По весне мы с подругой решили поехать в питомник и докупить готовую рассаду капусты. Там же сотрудница подсказала нам идеальный сорт, который будет подходить всем нашим параметрам и самый популярный у них в питомнике.
Трудно было поверить, но капуста подходит для квашения, для заготовок, для салатов и хранится хорошо. По словам сотрудницы питомника, капусту можно с лёгкостью выращивать в любых условиях.
Этот гибрид испытывался на различных площадях: на полях, маленьких огородах И везде показывал отличные результаты!
Сорт легко адаптируется и у него хорошая корневая система, которая уходит глубоко. И если почва насыщенная, то вырастает капуста размером до 7 кг.
Сорт называется Универс.
У меня конечно такого размера кочаны не вырастали, но 5 кг кочан я получила с лёгкостью. На ощупь они плотные, округлые он и очень вкусные.
«Лежкие» сорта меня пугали пластмассовыми безвкусными листьями, которые в салате было трудно жевать. Эта капуста очень сочная, такая, как мы любим.
В прошлом году мы её квасили, вкус был великолепный: без горечи и лишней сладости.
Если вы ещё не пробовали Универс выращивать у себя на даче, то настоятельно рекомендую это сделать
Спасибо, что читаете мой канал.
Подписывайтесь и ставьте палец вверх, чтобы сохранить статью.
