400 гр индейки превратили в сочные и мощщные котлеты, просят еще добавки

Эти котлеты стали одним из моих любимых, давайте уже начнем готовить и сами узнаете

Для приготовления этих бомбовых котлет нам нужно

Ингредиенты:

400 гр мякоти индейки, 2 ст ложки льезона

2 ст ложки сливочного масла

3-4 зубчика чеснока, 100 гр белого хлеба

80 гр глазированных белых сухарей

2 ст ложки жира, соль, перец по вкусу

Способ приготовления :

Мякоть индейки с кожей, чеснок, сливочное масло, булку размоченную в молоке, пропустить через мясорубку, посолить поперчить, развести водой или молоком до получения фарша средней густоты

Сформировать котлеты овальной формы (по две штуки на порцию)

Смочить в льезоне, запанировать в белых сухарях, обжарить с жиром на небольлом огне

Готово, приятного аппетита, дорогие