Многие следуют правилам диетологов, что после шести есть нельзя. А уж тем более на ночь. Но есть другие диетологические версии, которые говорят нам о том, что делать это можно. Сейчас разберём почему можно есть на ночь и даже нужно.
Дело в том, что в ночной промежуток времени у нас вырабатывается очень важный гормон, который называют гормон роста или по-другому соматотропный гормон. Это считается самый сильный жиросжигатель из всех гормонов. За пятьдесят минут он сжигает в ночное время 150 грамм жировой ткани. То есть мы худеем во сне. Но у нас есть такой гормон, называется инсулин. Это можно сказать враг для похудения, который переносит сахар в жировую ткань. И накапливает энергию в виде жировых отложений. Этот инсулин запускается за счёт углеводов. Поэтому если мы перед сном съедаем углеводы, то ночью мы не худеем, а толстеем за счёт инсулина. И блокируем соматотропный гормон. И это плохо, есть такие продукты на ночь. Такие как картофель, мучные продукты, зерновые продукты, сахар и даже фруктозу.
Что будет хорошо съесть перед сном, чтобы запустить в ночное время гормон роста. Хорошо подходят мясные продукты или белковые продукты. Лучше всего рекомендуем два яичных белка без желтка с овощами и зеленью. Дело в том, что яйца содержат такие вещества аминокислот, как аргинин и орнитин. Которые как раз и стимулируют выработку ценного саматотропного гормона.
Каждая аминокислота в организме выполняет свою специфическую функцию. Задачей аргинина и орнитина является увеличение уровня оксида азота (NO) в крови. При этом орнитин является метаболитом аргинина и при определенных условиях снова превращается в него, увеличивая выработку NO. Это способствует расширению сосудов за счет действия на гладкие мышцы стенок сосудов, и усилению кровотока, что ведет к большему притоку питательных веществ в мышцы и созданию анаболической среды. У атлетов это выражается в эффекте пампинга, так называемой мышечной накачке, когда прилитая к работающим мышцам кровь с питательными веществами делает их жесткими, объемными и мощными. Кроме того, орнитин участвует в образовании мочевины, способствуя выводу токсинов из организма, и помогает телу производить креатин и увеличивать запасы энергии.
Благодаря этому мы худеем во сне. Употреблять еду перед сном не можно, а нужно. И чем раньше ко сну, тем лучше. Организм за ночь сжигает сто пятьдесят грамм жировой ткани. Это легко проверить встаёте на весы перед сном и утром после пробуждения, не заходя в туалет. И будет заметно, что от сто пятьдесят до трёхсот грамм исчезло.
Растянуть этот эффект жиросжигания можно в двух случаях. Во сне и при физических и кардио нагрузках. Эти нагрузки вызывают асфексию. Когда затрудняется дыхание начинает вызывать выработку того самого гормона роста. Тот кто занимается усиленно в зале сжигает жиры. Поэтому самый главный враг гормона роста это инсулин. Если вы съедите углеводы перед залом или сном, то соматотропный гормон будет блокироваться инсулиновым гармоном.
Есть таблица Инсунолическим индексом которые можно употреблять до 50. К примеру творог или казеин , как советуют есть перед сном тренера фитнес индустрии. Согласно этой таблицы творог зашкаливает за 100 ии. Как к примеру сыр меньше 50 ии. То есть если есть творог мы уже не будем худеть, а вызывать инсулин. Любую таблицу ИИ можно найти в интернете и убедится самому.
Поэтому употребляйте после 17:00 мясные продукты, морепродукты, овощи и зелень. И продукты согласно таблицы ИИ меньше 50. Но эталон золотой диетологии 2 яйца на ночь без желудков и овощи которые растут над землёй.