Любимое блюдо всей семьи: чесночные лодочки из картофеля.

Картофель - один из самых распространённых овощей, который является универсальным и у него почти нет приверженников.

Хотелось бы с вами поделиться крутым рецептом запеченного картофеля, к которому не останутся равнодушны все, кто его попробует.

Кушать блюдо можно как в холодном, так и в горячем виде, но после первого приготовления вряд ли что-то успеет остыть, потому что сметут со стола за милую душу!

С этим блюдом справится даже самая начинающая хозяюшка!

Для приготовления картофельных лодочек вам понадобится:

• картофель (10 средних штук)
• твёрдый сыр (200г)
• масло сливочное (40г)
• зелень (укроп, петрушка по желанию
• ветчина или её любой аналог (200 г)
• грибы (по желанию)
• сметана (300г)
• чеснок (маленькая головка или 5-6 зубчиков)
• специи (на ваш вкус)

Приготовление:

• Тщательно вымойте картофель по большим напором воды, чтобы не снимать кожуру.
• Отварите картофель целиком до состояния аль денте, т.е не пюреобразного
• Пока картофель в процессе варки, приступайте за приготовление начинки: натрите сыр на крупной тёрке и смешайте его со сметаной, добавьте к ним чеснок мелко нарезанный, зелень и комнатной температуры ветчину с маслом.
• Параллельно разогрейте духовку во время варки картофеля
• На противень, застеленный пергаментом выложите ваши лодочки из картофеля (отсудивший) и выкладывайте начинку
• Поскольку картофель готов - выпекать не больше 15 минут при температуре 180 градусов (в зависимости от вашей духовки)
• Самое основное - запекайте в заранее разогретой духовке и с самых первых минут по вашему дому разойдется аромат невероятного сочетания!

Рекомендую приготовить именно такую картошечку на обед.

Приятного аппетита!