Здравствуйте!
Кулинарное мастерством всегда вырабатывается практикой, ведь даже идеальный рецепт не всегда гарантирует идеальное блюдо. У каждой хозяйки есть свои хитрости, которые упрощают процесс пребывания на кухне. Данные лайфхаки помогут вам, если вы запомните их, и будете применять в повседневной жизни!
1. Для того, чтобы сливочное масло, которое вы достали из холодильника, размягчилось, нужно взять стакан, под которое помещается наше масло, подержать в нём кипяток в течении минуты, а затем накрыть этим стаканом наше масло. Процесс значительно ускорится!
2. Кстати, чтобы яйца легко очищались от скорлупы (например, вам нужны яйца для салата), вам просто нужно перед непосредственной варкой проткнуть яйцо с тупого конца иглой.
3. Для увеличения времени хранения бананов, а так же для препятствия их быстрого почернения всего-то и нужно, что отрезать хвостики. И кстати, бананы не нужно хранить в холодильнике!
4. Главная ошибка хозяек – поместить на сковородку как можно больше ингредиентов, чтобы они быстрее приготовились. Но надо ведь брать не количеством, а качеством! Чтобы продукты равномерно прожарились, необходимо оставлять между ними достаточное для этого пространство – это напрямую влияет на качество их приготовления.
5. Ещё один момент – для того, чтобы картошка дольше хранилась и не прорастала, к ней нужно положить яблоки, несколько штук.
Вот таких 5 небольших, но важных лайфхаков вы можете применять у себя на кухне! И ведь действительно, жизнь на кухне у вас упростится в разы!
А какие вы знаете лайфхаки, применимые к кухне? Поделитесь в комментариях!