Любимые напитки во всем мире – это чай, кофе и, конечно, какао.
Какао-порошок является основой для какао-напитка. Известен какао-порошок с шестнадцатого века. Сначала он появился в Южной Америке. Затем испанские конкистадоры под предводительством Эрнандо Кортеса перевезли этот удивительный напиток в Европу. Технологии изготовления какао-напитка постоянно менялись. В какао-порошок добавляли перец, мед, кипящее молоко.
Виды какао:
1. Какао промышленного взращивания. Применяется большое количество удобрений.
2. Органическое какао промышленное взращивание. Совсем не применяются искусственные удобрения. Более полезный и дорогой вид.
3. «Живое» какао. Сырье хорошего качества, так как какао-бобы собирают вручную. Стоимость его соответственно высокая.
Приобретая какао-порошок, следует определить, в какой стране он был произведен. Считается, что там, где произрастают какао-деревья, там и производится какао высокого качества. А именно: Ганна, Индонезия, Нигерия, Камерун, Бразилия, Эквадор, Перу, Доминиканская Республика и другие страны.
Качественный какао-порошок не должен содержать комочков и крупинок. Его цвет должен быть насыщенным.
Польза какао:
1. Антидепрессант. Причина - содержание фенилэфиламина.
2. Способствует выработке эндорфинов.
3. Высокое содержание витаминов и других полезных веществ, особенно макро- и микроэлементов: кальций, фосфор, магний, натрий, медь, цинк, железо, фтор, молибден, марганец, хлор, сера, фолиевая кислота.
4. Содержит меланин, который благотворно влияет на кожу.
5. Улучшает кровообращение и мозговую деятельность, благодаря содержанию флаванола.
6. Повышает работоспособность и концентрацию, благодаря содержанию теотромбина.
7. Содержит большое количество антиоксидантов. Продлевает молодость и способствует долголетию.
8. Содержит полифенолы, которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.
Не следует употреблять какао людям, страдающим сахарным диабетом, подагрой, склерозом, атеросклерозом, мочекаменной болезнью. Так как какао высоко-калорийно, не следует им злоупотреблять людям с повышенной массой тела и склонным к ожирению.
Чтобы этот замечательный напиток приносил пользу и удовольствие, важно его правильно выбрать и правильно употреблять.
Данный канал будет развиваться по принципу оказания возможной моральной поддержки людям в их ежедневных сомнениях и переживаниях, в осознанности своей жизни и постановке цели. Помощь будет оказана путем консультаций профессиональных психологов. А также представим "подсказки" самых обычных людей). И теоретиков и практиков, юных и умудренных опытом, серьезных и не очень, ВСЕХ желающих дарить добро!!! Постараемся охватить многие интересные нам темы и события, которыми наполнена наша жизнь. Оставляйте свои Комментарии, Подписывайтесь и пишите здесь или на почту 7joy7@mail.ru. Расскажите о своих жизненных ситуациях. Не теряйте нас! Информация постоянно будет обновляться.
Скучно не будет!