Всем привет. Предлагаю рецепт вкусной засолки скумбрии. Скумбрия домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт простой, не требует навыков. Немного терпения и замечательная рыбка на вашем столе. Приятного аппетита.
Рецепт:
На 2 литра кипяченой воды:
Как вкусно засолить скумбрию
Всем привет. Предлагаю рецепт вкусной засолки скумбрии. Скумбрия домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт простой, не требует навыков. Немного терпения и замечательная рыбка на вашем столе. Приятного аппетита.
Рецепт:
На 2 литра кипяченой воды:
Сахар *** 2 ст.л.
Соль *** 6 ст. л.
Чеснок *** 2 зуб.
Лавровый лист
Воду вскипятить, остудить. Добавить соль, сахар, чеснок, лавровый лист. Все хорошо перемешать до растворения соли и сахара. Опустить рыбу, сверху положить гнет и оставить на двое суток в холодном месте.
Ссылка на мой канал тут: https://www.youtube.com/channel/UCnLRAHj5EAEG5XXRTcdtRYA?view_as=subscriber