Столовые виноградные вина ,согласно классификации,делятся на: сухие,полусухие,полусладкие.Считают,что в сухом вине нет сахара,т. е. сахар пришедший из винограда сбраживается "насухо".Полусухое вино содержит остаточный сахар,в количестве 5-25 граммов на литр.
В полусладком вине сахара еще больше, от 26 граммов на литр и выше до 50 граммов.Женщинам ,обычно,нравятся полусладкие вина.Они смягчают
Столовые виноградные вина ,согласно классификации, делятся на: сухие,полусухие,полусладкие. Считают,что в сухом вине нет сахара,т е сахар пришедший из винограда сбраживается "насухо".Полусухое вино содержит остаточный сахар, в количестве 5-25 граммов на литр.
В полусладком вине сахара еще больше, от 26 граммов на литр и выше до 50 граммов. Женщинам , обычно,нравятся полусладкие вина. Сахар смягчает вкус вина, делает его более приятным. Однако, настоящие виноделы пьют только "брют". "Брют" это разновидность шампанского.
