У всех нас разные ассоциации со словом "завтрак". Кто-то представляет яичницу на горячей сковородке, кто-то - омлет, блинчики, оладьи.
А что, если к "завтраку" мы добавим слово "творог"? Первое, что приходит в голову — сырники с мёдом или домашним вареньем. Наверняка, перед глазами всплывают картинки из детства, когда мама звала вас за стол, а там красовались золотистые сырнички.
Однако, для многих это блюдо под запретом, ведь оно очень калорийное и сильно вредит фигуре. У нас есть выход из такой неприятной и даже обидной ситуации. Встречайте! Низкокалорийные ПП-сырники с овсяной кашей LadyFit.
Нам необходимо:
- творог (низкопроцентной жирности) 200 гр
- черника 3 ст.л.
- куриное яйцо (среднего размера) 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
- щепотка соли
Когда продукты подготовлены, можно начинать процесс приготовления завтрака.
Творожок кладём в глубокую миску, туда же добавляем щепотку соли. При необходимости творог можно размять вилкой или блендером, чтобы он стал более однородным.
Теперь разбиваем яйцо, добавляем сахар и овсяную кашу. Всё тщательно перемешиваем и оставляем "тесто" примерно на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы овсяные хлопья немного разбухли и стали мягкими и объемными.
Теперь можно лепить сырники. Берём примерно столовую ложку массы и катаем из неё шарик, немного сплющиваем, чтобы получился толстый блинчик (ну вы же знаете, как должно получиться).
А как жарить сырники? Очень просто! На сухой сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны или, при желании, можно запечь в духовке.
Подаём с черникой или другими фруктами.
Приятного аппетита!