Найти в Дзене
Общая Кухня

Удивил родных и близких пирогом с вафлями и курицей,отличный ужин для всей семьи(частенько готовлю)

Добрый вечер Друзья! Знаете ли вы такой рецепт?

Если нет,то быстрее бегите на кухню и готовьте вместе со мной)

На понадобится для пирога:

  • Куриное филе - 800 гр
  • Лук - 150 гр
  • Морковь - 150 гр
  • Приправа для курицы - 1 ст.л
  • Соль - 1,5 ч.л
  • Перец - 1/2 ч.л
  • Петрушка - 10 веточек
  • Яйца - 2 шт
  • Вафли - 4 листа
  • Сметана - 5 ст.л
  • Яйцо - 1 шт
  • Сыр - 100 гр

Начинаю готовить, и для начала займусь филе курицы,его нужно нарезать на средние кусочки,чищу лук и морковь,нарезаю тоже средними кусочками и перекладываю в чашу блендера

Смешиваю все до однородной массы
Смешиваю все до однородной массы
Вот вся получившаяся масса
Вот вся получившаяся масса

В полученную массу добавляю: приправу для курицы,соль,перец,петрушку заранее нарезанную,разбиваю одно яйцо и все перемешиваю хорошенько.

Беру круглую форму диаметром 22 см и кладу в нее круглую вафлю на дно,делаю несколько слоев,до того пока не закончится начинка(на последнем слое сверху кладу вафлю)

Теперь смешиваю сметану с одним яйцом в миске и выливаю на вафлю которая находится наверху

Вот так это выглядит
Вот так это выглядит

Ну и все,запекаю в духовке 30 минут при 180 градусах,достаю и кидаю на верх тертый сыр,опять в духовку на 10 минут.

Друзья поддержите канал подпиской и лайком,если вам понравился рецепт

Будут еще новые рецепты,так что оставайтесь со мной и не переключайтесь)