Шарлотка получается очень воздушная
3 Яблока очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками
Яйца взбить с сахаром до пышности, они должны увеличится в объеме
Затем в яичную-сахарную смесь просеиваю муку должна получится консистенция сметаны. Далее кладу все порезанные яблоки в смесь