Найти тему

Как описать запах? Часть 1

Оглавление

Разбираем синонимы слова «запах» и прилагательные, обозначающие приятные, неприятные ароматы, а также зависимость от личного опыта человека.

Согласно последним исследованиям, человек способен различать не менее триллиона запахов. Однако слов для описания этих летучих пахучих веществ далеко не так много. И даже те, которые существуют в русском языке, не сразу приходят в голову. Здесь собраны некоторые прилагательные для передачи приятного или неприятного запаха. Также здесь упомянуты эпитеты для описания запаха с точки зрения личного опыта человека.

Что такое запах?

Вкратце, запах — это свойство видимого, невидимого объекта или абстрактного понятия, воспринимаемое обонянием. Синонимы, возможные замены слова «запах»:

аромат (когда речь идёт о приятном запахе или для ироничного обозначения неприятного);

амбре (пару сотен лет назад описывал приятный запах, а сейчас чаще используется для называния дурного);

букет (описывает совокупность запахов и зачастую вкус);

благоухание (для описания приятного запаха);

дух (просторечный синоним запаха);

душок (для описания лёгкого или гнилого запаха)

запашок (разговорный вариант описания лёгкого дурного запаха);

нотки, аккорды (лёгкий аромат, зачастую сопутствующий основному);

вонь, зловоние, смрад, фетор (для описания сильных неприятных запахов);

вонища (разговорный, фамильярный синоним вони, смрада).

Обратите внимание, что благовония и духи — это названия определённой категории ароматов, а не запахов в целом!

Приятный запах

Есть слова, которые указывают на некоторые характеристики запаха, например, его силу, продолжительность, вкус и т.д. Здесь же приведены прилагательные, которые не опираются на иные способы описать аромат, не вызывают ассоциаций с конкретным запахом. Не рекомендуется использовать два таких слова подряд при описании одного запаха. Итак, разбираем «приятные ароматы»:

приятный, ароматный, хороший, деликатный (часто про женские запахи, духи), душистый, духовитый (разг.), чудный, живительный.

Пространство вокруг них становилось голубоватым, прозрачным и было напоено острым, но живительным ароматом.
Вера Ивановна Крыжановская-Рочестер, Гнев Божий, 1910
-2

Неприятный запах

Разбираем слова, которые характеризуют запах как неприятный:

неприятный, плохой, дурной, противный, зловонный.

Зачастую для описания запаха гнили, чего-то тухлого используют слова:

затхлый, прелый

А эти слова часто сопутствуют запаху мертвечины:

скверный, смрадный

Но однажды мы будем лежать под образами, наполняя воздух скверным запахом гниения…
Горький Максим, Варенька Олесова, 1896
-3

Личный опыт

Описывая запах, можно обратить внимание на его узнаваемость. Любой запах сначала новый, потом знакомый, затем привычный, а конце он может стать родным. Итак, в зависимости от личного опыта человека ароматы бывают:

новые — прежние, знакомые — незнакомые, привычные — непривычные, естественные — неестественные, типичные — нетипичные, свойственные — несвойственные, любимые — нелюбимые, родные, свои — чужие. При этом не родным запах обычно не называют.

Эпитет старый ассоциируется с запахом старости, который отличается от прежнего.

Отдельного внимания требует прилагательное первозданный изначальный и в то же время естественный запах чего-либо.

Рыба в этом блюде сохраняла свой влажный первозданный запах, слегка обугленный острым соусом.
Александр Варго, Кулинар, 2003
-4

Стоит отметить, что слов, подчёркивающих необычность запаха, довольно много. Несомненно, человеку интереснее описывать новые впечатления. Только посмотрите, сколько существует вариантов:

обычный, незатейливый, очевидный, характерный — необычный, нехарактерный, странный, непонятный, необъяснимый, неизъяснимый, затейливый, яркий, особый, особенный, вычурный, чудесный, чудной, специфический, сказочный (чаще о приятном запахе).

Помимо этого, можно классифицировать запах по степени его ожидания:

ожидаемый, долгожданный, желанный, искомый — неожиданный.

Эпитет долгожданный имеет позитивную коннотацию, делает запах приятным для того, кто его испытывает. Даже если другие могут посчитать запах плохим.

Также от личного опыта зависит, будет ли запах восприниматься как натуральный или искусственный, дешёвый или дорогой.

Дешёвый запах.

1-ое значение: описание запаха очень бедного человека. Может сочетаться с запахом грязи, тухлятины, нечистот и всем остальным, ассоциирующимся с бездомными людьми.

2-ое значение: дешёвый аромат, созданный искусственно. Его цель – перебивать неприятные запахи. Он недолго держится, часто бывает резким, сильным, даже тошнотворным (из-за сочетания с неприятным, который вынужден перебивать). Сейчас встретить такие духи сложно, по крайней мере человек неопытный точно не почувствует отличий. Потому под эти характеристики попадают запах одеколона, дезодоранта и, возможно, туалетной воды.

Дорогой запах.

1-ое значение: описание запаха богатого человека. Это и дорогие духи, и накрахмаленный пиджак или юбка, шлейфовый аромат от волос, в сочетании с шампунем или лаком. Всё, что ассоциируется с богатством. Можно даже придать человеку запах денег, если очень хочется.

2-ое значение: дорогой аромат, созданный искусственно. Дорогие духи различают только особенные люди, ценители. Это не просто духи, это ого-го какие духи! Это духи по цене золотых часов. Они придают человеку высокий статус, уважаемую роль в обществе. Важно понимать, что такие ароматы долго держатся, не вызывают аллергии и не надоедают.

В этой статье перечислены далеко не все прилагательные, описывающие запах! Если бы мы упомянули их все, то материал вышел бы раза в три больше. Потому мы решили обсуждать эту тему по частям. В следующей статье расскажем, какие прилагательные роднят запах со вкусом.